三鹿婴幼儿奶粉重大安全事件发生后,区畜牧局严格按照上级的统一部署,切实提高思想认识,强化工作措施,狠抓责任落实,扎实开展了生鲜奶质量监管工作。
一是加强组织领导,严格落实工作责任。及时成立了生鲜奶质量监管工作领导小组,逐级严格落实责任制,实行局领导包片、防控所长包养殖场、挤奶站,明确工作制度,做到工作到位、人员到位、措施到位;严格按照属地监管的原则,各基层防控所负责做好本辖区内的生鲜奶卫生质量监管,落实各奶牛饲养场、户、挤奶站的监管责任人,与养殖业主签订了生鲜奶质量安全承诺书,切实做到了责任到人。
二是扎实开展生鲜牛奶质量安全专项检查。组织得力人员成立4个检查组对全区所有奶牛养殖场户、5处挤奶站进行了一次全面“拉网式”检查,重点检查是否存在违法使用“三聚氰胺”等非食品用化工原料的现象,经过检查,未发现问题。
三是切实强化奶牛养殖和生鲜奶销售环节的监管。进一步做好奶牛登记,对奶牛实行档案管理。各奶牛养殖场、区明确兽医监管人员,负责牛奶生产过程中饲料、疫病防治、用药等情况的监管。同时,依法对辖区内的5家挤奶站进行备案,落实了监管人员,强化了日常监管。严格规范奶站管理,督促其整治工作环境,建立购销台帐,做好销售记录。
四是有效加强奶牛饲料生产安全监管。建立健全了饲料安全监管制度,对辖区内的奶牛养殖场自配料和1家奶牛饲料生产企业进行全面检查,坚决杜绝在饲料中添加违禁药物和有害化学物质。同时督促饲料生产企业严格落实生产记录、产品留样观察和可追溯制度,保证饲料产品质量安全。
五是积极做好信息报送和舆论引导工作。对市局及区食品药品安全协调委办公室印发的有关生鲜奶质量监管的各类报表,落实专人负责,努力做到准确、及时报送。同时,积极宣传畜产品质量安全的重要性和科学的饲养技术,加强对全区奶牛养殖场户的宣传教育,提高他们的依法经营和行业自律意识,自觉杜绝非法添加使用违禁药品,形成群防群控的良好氛围。 |